Camerun: banane con gli arichidi

aglio.
1 grossa cipolla, 
Zenzero,
sale, 
pepe, 
sedano, 
prezzemolo,
Olio di palma, 
cubi, 
pesce affumicato,
pesto di arachidi, 
Banana immaturo, verde.

Lavate e sbucciate le banane. Mettete una pentola sul fuoco, il calore pochi secondi per un olio di palma, mettere metà della cipolla tagliata finemente, aggiungete le banane e acqua. Bollire dieci minuti e aggiungete la miscela arachidi schiacciate, aglio, zenzero, cipolla, prezzemolo e sedano. Condite con sale e spezie a volontà, pulire il pesce affumicato e aggiungete., così come cubetti,lasciare cuocere e servire.

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